Lammfleich von Soay und Mufflon - Schafen, Rindfleisch von Dexterrindern.

Und wenn Sie die Seiten "über uns" und "unsere Tiere" gelesen haben wissen Sie, dass das alles nicht nur ein hervorragendes Lebensmittel ergibt, sondern auch ein gutes Gewissen, denn weniger ist manchmal mehr.

Seit 2005 haben wir ohne Anwendung von Pestiziden oder Insektiziden, Antibiotika oder sonstigen vorbeugenden Medikamenten gearbeitet, und haben nun folgerichtig den Betrieb auch Bio-zertifizieren lassen.

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